フレンチは東京都、世田谷のエトランゼ ビストロ | Column

ワインや料理をより深く楽しめるように、様々な情報を発信しております。長期間ワインを横置きにすると、コルクの香りや成分が影響を与えるため、ワインを縦に保存する必要があります。また、ワインは同じ料理でも合わせる銘柄によって味わいが変わることから、組み合わせを楽しめるのも魅力の一つです。